Ένα λαμπερό, υγιές και σφριγηλό δέρμα είναι το καλύτερο δώρο που μπορούμε κάνουμε στον εαυτό μας, ανεξαρτήτως φύλου!
Διατροφή για υγιές δέρμα. Τα καλά νέα είναι ότι η υγεία του δέρματός μας δεν είναι μόνο θέμα γονιδίων. Κατά 80-90% η εμφάνιση του δέρματός μας εξαρτάται από τον τρόπο ζωής μας και ιδιαίτερα τη διατροφή μας. Άλλωστε όπως τονίζουν και οι ειδικοί, η σωστή και ισορροπημένη διατροφή με κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων και επαρκή ενυδάτωση είναι η ιδανική συνταγή για την τέλεια επιδερμίδα!
Διατροφή για υγιές δέρμα: Αντιοξειδωτικά!
Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στη γήρανση του δέρματος είναι οι ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται φυσιολογικά από τον οργανισμό μας, αλλά και ως αποτέλεσμα της έκθεσής μας σε διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως το κάπνισμα, η μόλυνση ή η υπεριώδης ακτινοβολία. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες (βιταμίνη Α, Ε, C, σελήνιο, ψευδάργυρος και τα φλαβονοειδή) μπορούν να καθυστερήσουν το ρυθμό της φυσιολογικής γήρανσης, ενώ εξουδετερώνουν μερικώς την αρνητική επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας και των άλλων παραγόντων που δημιουργούν ελεύθερες ρίζες.
-Βιταμίνη Α
Πηγές: συκώτι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ιχθυέλαια, φρούτα και λαχανικά με βαθύ κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα (καρότα, ντομάτα, βερίκοκα, πεπόνι, μάνγκο) και φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι, μπρόκολο).
-Βιταμίνη C
Πηγές: εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπ-φρουτ), ακτινίδια, φράουλες, ντομάτες, πιπεριές, και πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, µαρούλι, λαχανάκια Βρυξελλών), µαϊντανός.
-Βιταµίνη Ε
Πηγές: φυτικά έλαια, κυρίως το ελαιόλαδο, ελιές, ξηροί καρποί, σπόροι, ενισχυμένα δημητριακά, σολομός, αυγά, όσπρια και φυλλώδη λαχανικά.
-Σελήνιο
Πηγές: ψάρια (σολομός, τόνος, σαρδέλες, μπακαλιάρος) και θαλασσινά, βόειο και αρνίσιο κρέας, γαλοπούλα και δημητριακά ολικής αλέσεως
-Ψευδάργυρος
Πηγές: οστρακοειδή , μαλάκια, κρέας ,μανιτάρια, σύκα και ξηροί καρποί
-Φλαβονοειδή
Κατηγορία ουσιών µε ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που επιβραδύνουν σημαντικά τη διαδικασία της γήρανσης.
Πηγές: φράουλες, σταφύλια, μήλα, μπανάνες, τα κρεμμύδια, κόκκινο κρασί, πράσινο τσάι και κακάο
Εντάξτε τα καλά λιπαρά στη διατροφή σας!
Τα ω-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα συστατικά για τη διατήρηση απαλού και σφριγηλού δέρματος, καθώς χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση, συμβάλλουν στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες και δρουν ενάντια στη φθορά των κυττάρων.
Πηγές
Λιπαρά ψάρια όπως σολομός, τόνος, σκουμπρί, πέστροφα, ρέγγες, αντζούγιες και σαρδέλες). Φροντίστε να καταναλώνετε ψάρια πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα, σε συχνότητα τουλάχιστον 2 φορές τη βδομάδα.
Ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια και ηλιόσποροι. Προσθέστε μια χούφτα ξηρών καρπών στο πρωινό σας ή σε κάποιο από τα ενδιάμεσα γεύματα.
Φυτικά λάδια όπως σογιέλαιο, καλαμποκέλαιο, σησαμέλαιο, ηλιέλαιο και βαμβακέλαιο. Εντάξτε τα φυτικά έλαια στη διατροφή σας και χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο κατά το μαγείρεμα, και όχι κατά τη διάρκεια του βρασμού.
Τρόφιμα εμπλουτισμένα σε ω3 λιπαρά όπως μαλακές μαργαρίνες, φρυγανιές, κράκερ και χυμοί.
Διατροφή για υγιές δέρμα. Μην ξεχνάτε το νερό!
Το νερό συμβάλλει στην επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού, προσφέροντας υγρασία στο δέρμα εσωτερικά και εξωτερικά. Η κατανάλωση τουλάχιστον 1,5 λίτρου νερού σε καθημερινή βάση, είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και της επιβράδυνσης των διαδικασιών γήρανσης.
Αλκοόλ με μέτρο!
Η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση η οποία επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος.
Αποφύγετε τη ζάχαρη!
Μελετητές έχουν αναφέρει ότι αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί στη δυσλειτουργία του κολλαγόνου, ουσία που προσδίδει στο δέρμα συνοχή και ευκαμψία του δέρματος, προάγοντας έτσι τη διαδικασία της γήρανσης.
Αν εκτός από τη διατροφή θέλετε να κάνετε και κάτι παραπάνω για τον εαυτό σας δοκιμάστε τις προσφορές μας ΕΔΩ!
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Νικολοπούλου Δήμητρα
.