Καραντίνα, αυτοπεριορισμός, τηλεργασία, πλήξη και… αύξηση βάρους; ΟΧΙ απαραίτητα!
Καραντίνα; Κορωνοϊός; Τότε χρειάζεστε μια σωστή διατροφή!
Η επιλογή είναι δική σας για το κατά πόσο θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας και θα φροντίσετε για ένα υγιές βάρος και σώμα. Εμείς σας προτείνουμε, να μπείτε στην κουζίνα, να φροντίσετε λίγο παραπάνω τον εαυτό σας και όσους αγαπάτε, δημιουργώντας υγιεινές θρεπτικές επιλογές που θα καταναλώνετε με μέτρο.
Παρακάτω ακολουθεί ένα ισορροπημένο πρόγραμμα που θα σας βοηθήσει να ανταπεξέλθετε:
Ημέρα 1η:
|
Πρωινό |
1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου με 3κ.σ. βρώμη με αποξηραμένα, κανέλα και 1κ.γ. μέλι |
|
Δεκατιανό |
1 πορτοκάλι |
|
Μεσημεριανό |
Μαυρομάτικα φασόλια σε σαλάτα με πολύχρωμες πιπεριές, 5 ελιές και 2 μικρά παξιμάδια χαρουπιού |
|
Απογευματινό |
2 ρυζογκοφρέτες με κανέλα |
|
Βραδινό |
Φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων, ½ γιαούρτι, 1κ.σ. ξηρούς καρπούς,1κ.γ. μέλι |
Ημέρα 2η:
|
Πρωινό |
1 ποτήρι φυσ. χυμό με 2 φ. ψωμί ολικής με ταχίνι- κακάο |
|
Δεκατιανό |
2κ.σ. ανάλατους ξηρούς καρπούς |
|
Μεσημεριανό |
2 μπιφτέκια μοσχαρίσια με ψητά λαχανικά και ½ φλιτζ. άγριο ρύζι |
|
Απογευματινό |
1 πορτοκάλι |
|
Βραδινό |
Ομελέτα με 2 αυγά, μανιτάρια- πιπεριές και 2κ.σ. κότατζ |
Ημέρα 3η:
|
Πρωινό |
1 ποτήρι φυσ. χυμό με 3 κριτσίνια σπιτικά ολικής και 1κ.σ. τυρί κρέμα light και 2 φ. γαλοπούλα καπνιστή |
|
Δεκατιανό |
2 ακτινίδια |
|
Μεσημεριανό |
Φιλέτο σολομού με σαλάτα με πολύχρωμες πιπεριές και 1 φλιτζ. κινόα |
|
Απογευματινό |
2 φέτες ανανά |
|
Βραδινό |
Μανιτάρια ψητά με 1 μπιφτέκι μοσχαρίσιο |
Ημέρα 4η:
|
Πρωινό |
Πράσινο τσάι και 1 κομμάτι σπιτικό κέικ με λίγη ζάχαρη |
|
Δεκατιανό |
1 μήλο |
|
Μεσημεριανό |
Φιλέτο κοτόπουλο ψητό με 1 φλιτζ. σαλάτα ταμπουλέ |
|
Απογευματινό |
2κ.σ. ανάλατους ξηρούς καρπούς |
|
Βραδινό |
Τονοσαλάτα με 1 μικρό τόνο και 2 παξιμάδια χαρουπιού |
Ημέρα 5η:
|
Πρωινό |
1 μπανάνα και 1 τοστ ολικής (γαλοπούλα, τυρί light) |
|
Δεκατιανό |
2κ.σ. ανάλατους ξηρούς καρπούς |
|
Μεσημεριανό |
Σπανακόρυζο με 5-7 ελιές |
|
Απογευματινό |
1 μήλο με 1κ.γ. μέλι, κανέλα |
|
Βραδινό |
Σπιτική πίτσα με αραβική πίτα, γαλοπούλα, τυρί light, πιπεριές, μανιτάρια, τομάτα |
Ημέρα 6η:
|
Πρωινό |
Pancake Βρώμης με 2 αυγά, 2 κ.σ. κουάκερ, 1κ.σ. μέλι, 1 μπανάνα |
|
Δεκατιανό |
1 πορτοκάλι |
|
Μεσημεριανό |
Μακαρόνια ολικής με φρέσκια σάλτσα τομάτας και 2κ.σ. τυρί |
|
Απογευματινό |
Τσιπς μήλου (συνταγή σε επόμενο post) |
|
Βραδινό |
Σαλάτα ανάμεικτη με 2 ρυζογκοφρέτες, κότατζ και 1 αυγό βραστό |
Ημέρα 7η:
|
Πρωινό |
1 ποτήρι φυσικό χυμό με 3 φρυγανιές ολικής με ταχίνι- μέλι |
|
Δεκατιανό |
2 αποξηραμένα δαμάσκηνα |
|
Μεσημεριανό |
Φακές με 1 φ. ψωμί ολικής |
|
Απογευματινό |
1 πορτοκάλι |
|
Βραδινό |
Καλαμάκι κοτόπουλο και 2 καλαμάκια μανιτάρια με σαλάτα |
*Η κατάλληλη ποσότητα για τον κάθε οργανισμό διαφέρει. Συμβουλευθείτε το διατροφολόγο σας για μια σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της καραντίνας!
Γιαννακούλια Δήμητρα
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,
.
