Ο όρος θρομβοφιλία υποδηλώνει την αυξημένη προδιάθεση για παθολογική δημιουργία θρόμβου, δηλαδή στερεού πήγματος αίματος εντός του αγγειακού δικτύου.
Δυσχεραίνει ή αποφράσει την ομαλή αιματική ροή και συνεπώς την τροφοδοσία και οξυγόνωση ιστών και οργάνων (ισχαιμία, στηθάγχη, έμφραγμα, εμβολή κ.α.).
Θρομβοφιλία. Ποια είναι τα αίτια και τα συμπτώματα;
Η θρομβοφιλία δεν έχει συμπτώματα, ούτε είναι εμφανής από την κλινική εικόνα του ατόμου. Η διάγνωσή της γίνεται με ειδικές εξετάσεις.
Μπορεί να οφείλεται είτε σε κληρονομικά αίτια, δηλαδή σε μεταλλαγές ή πολυμορφισμούς DNA. Σε γονίδια που κωδικοποιούν ορισμένους παράγοντες πήξεως. Σε επίκτητα, λόγω κάποιων νοσημάτων που δημιουργούν αυξημένη προδιάθεση θρόμβωσης.
Ενώ, λοιπόν, η δημιουργία θρόμβου αποτελεί μια φυσιολογική άμυνα του οργανισμού με στόχο τον περιορισμό της αιμορραγίας, στη θρομβοφιλία η διαδικασία αυτή πυροδοτείται σε θέσεις και στιγμές που κανονικά το αίμα θα έπρεπε να συνεχίζει ανεμπόδιστο τη ροή του σε υγρή μορφή. Διατροφικά ένας άνθρωπος που έχει προδιάθεσή, μπορεί να μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης, προσέχοντας τα επίπεδα βιταμίνης Κ στη διατροφή του και διατηρώντας ένα υγιές λιπιδαιμικό προφίλ στις αιματολογικές του εξετάσεις.
Πώς μπορούμε να αποφύγουμε την δημιουργία θρόμβου;
* Ο βασικός κανόνας για τους θρομβοφιλικούς είναι ότι πρέπει να αποφεύγει τις πηγές βιταμίνης Κ από τη διατροφή του. Δεδομένου ότι ένας από τους μεταβολικούς ρόλους της βιταμίνης είναι η προαγωγή της πήξης του αίματος. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση για έναν μέσο άνθρωπο είναι 75μg. Άτομα που πάσχουν, καλό θα ήταν να μην ξεπερνάνε τα 40-50μg ανά μέρα. Στα τρόφιμα αυτά συγκαταλέγονται τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το πράσινο κατσαρό λάχανο, σπανάκι, σέσκουλα, γογγύλια , χόρτα, τα φασολάκια πράσινα, τα βρασμένα φασόλια, τα προϊόντα σόγιας, το παντζάρι, ενώ μικρότερες ποσότητες περιέχει το iceberg, τα κολοκυθάκια, η λόλα και η βρώμη. Για περισσότερες λεπτομέριες ζητήστε από το διαιτολόγο σας τη λίστα των τροφίμων με τις ακριβείς ποσότητες βιταμίνης Κ.
* Αποφύγετε το αλκοόλ καθώς και καφεϊνούχα ροφήματα, όπως πράσινο τσάι, καφές και κακάο.
* Αν και η σοκολάτα έχει πολλά οφέλη, είναι από τα τρόφιμα που η περιεκτικότητά τους σε κακάο και συνεπώς σε βιταμίνη Κ, μπορεί να εκτοξεύσει τη συνολική ημερήσια πρόσληψη. Απέφυγε τη μαύρη σοκολάτα, ενώ γενικά προτίμησε γλυκά τα οποία έχουν ως βάση την κρέμα ή τα σιροπιαστά με μέτρο.
Είναι μέγιστης σημασίας το άτομο να προσέχει το σπλαχνικό λίπος, το οποίο περιβάλλει τα ζωτικά του όργανα και συνδέεται θετικά με την καρδιαγγειακή κατάσταση του οργανισμού, αλλά και να διατηρεί τα επίπεδα χοληστερόλης χαμηλά . Με στόχο τα παραπάνω :
* Απόφυγε τα θαλασσινά π.χ. οστρακοειδή- μαλάκια καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα χοληστερόλης. Σε περίπτωση που είναι στο τραπέζι κατανάλωσε το μόνο σαν συνοδευτικό και όχι σαν κυρίως γεύμα
Τι άλλο μπορούμε να κάνουμε;
* Συμβουλέψου τον πίνακα που θα σου δώσει ο διαιτολόγος σου για τις σαλάτες που μπορείς να τρως με μέτρο. Ωστόσο, είναι απαραίτητες τόσο για τον κορεσμό που σου δημιουργούν όσο και για τις φυτικές ίνες που εμπεριέχουν, οι οποίες βοηθούν στην ομαλή διατήρηση της χοληστερόλης στο αίμα. Ενδεικτικά συνδύασε κολοκύθι- καρότο βραστό, μανιτάρια- μελιτζάνες ψητές.
* Μείωσε την περιεκτικότητα «κακών» λιπαρών στη διατροφή σου. Καλό θα ήταν να αποφεύγεις τηγανιτά τρόφιμα, τα οποία περιέχουν κορεσμένο λίπος και trans λιπαρά- το χειρότερο, δηλαδή, είδος διατροφής που μπορεί να προσλάβει ο οργανισμός σου. Αυτά περιέχονται, επίσης, σε επεξεργασμένα τρόφιμα π.χ. αλλαντικά, πατατάκια ή πάστες. Όπου χρησιμοποιείς βούτυρο στα φαγητά αντικατέστησε το με μαργαρίνη τύπου becel, η οποία περιέχει φυτικές στερόλες, που βοηθούν στην αποφυγή της απορρόφησης της χοληστερόλης από την τροφή ή με ελαιόλαδο.
* Πρόσθεσε αντιοξειδωτικές τροφές στην καθημερινότητά σου, οι οποίες θα φροντίσουν την ελαστικότητα και την ευρωστία των αγγείων σου. Μπορείς να χρησιμοποιείς 2-3 κ.σ. από κάποιο μίγμα μπέρις- μαύρη σταφίδα- λιναρόσπορο ή και κανέλα- κουρκουμά στο φαγητό
* Τέλος αύξησε τη φυσική σου δραστηριότητα. Αυτή αποτελεί πάντα ένα σημαντικό κλειδί στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, και τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων των λιπιδίων του σώματος
Σε κάθε περίπτωση, η προσέγγιση πρέπει να γίνεται ολοκληρωμένα και εξατομικευμένα από το γιατρό και το διατροφολόγο, ώστε να καθοριστεί η πιθανή φαρμακευτική αγωγή και το διατροφικό πλάνο.
Γιαννακούλια Δήμητρα
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
